Zutaten für 1 Portion

1 Debreziner
0,5 Hühnersuppenwürfel
300 g tiefgekühlter Karfiolreis
50 g tiefgekühlte Erbsen
1 Handvoll Petersilienblätter
1 EL geriebener Parmesan

Zubereitung
Debreziner in Scheiben schneiden.
Suppenwürfel mit 100 ml Wasser aufkochen, Karfiolreis, Erbsen und Debreziner darin bei niedriger Hitze
ca. 4 Minuten köcheln lassen. Die Hälfte der Petersilie fein hacken und mit ½ EL Parmesan unter das Risibisi mischen. Anrichten und mit restlichem Parmesan und Petersilienblättern garnieren.
TIPP Wenn Sie etwas Crème fraîche unter das Gericht mischen, wird es noch sämiger.
  Zubereitungszeit: ca. 10 min